Топинамбур от производителя 

Посмотреть все товары

О топинамбуре

Что такое топинамбур? Это корнеплод, известный в народе как земляная груша, обладающий массой полезных свойств.


Его родина – Северная Америка. В Европу эта овощная культура была завезена в XVII веке, вначале во Францию, одновременно с бразильскими индейцами племени Тупинамбус. Отсюда и название овоща – топинамбур. В Россию корнеплод попал в XVIII веке. Вначале этой культурой занимались только энтузиасты. Позднее он стал возделываться более широко, но, к сожалению, до сих пор не имеет той популярности, которую заслуживает своими замечательным свойствам. Купить топинамбур от производителя, Вы можете у нас!

 Известно, что топинамбур – полезный во всех отношениях корнеплод, и несмотря на то, что многие пытаются избавиться от него на своем земельном участке, выращивать топинамбур – дело достаточно затратное: очень дорогой семенной материал, да и технологию нельзя назвать дешевой. А вот удобрений особенных не нужно, только селитра: когда он поднимется в рост, то забивает сорняки и химической обработки уже не требуется. Топинамбур широко используется в лечебных целях

В нем содержится инулин, который относится к разряду легкоусвояемых сахаров. В нем его  больше, чем, к примеру, в цикории, а также имеется пектин и пищевые волокна. Инулин – продукт очень дорогой, да и ценность его для организма высока. Он полезен не только больным диабетом, он оказывает положительное действие на организм любого человека. Инулин, при попадании в желудочно-кишечный тракт, под действием соляной кислоты и ферментов, расщепляется на отдельные цепочки молекул фруктозы, впоследствии проникающие в кровь. Нерасщепленная часть инулина быстро выходит из организма, связывая собой ненужные организму вещества, такие как: радионуклиды, тяжелые металлы, жирные кислоты, кристаллы холестерина, токсины и жирные кислоты. Фруктовые цепочки, попавшие в кровь, также связывают, обезвреживают и выводят из организма вредные продукты распада. Антитоксические функции инулина усиливаются содержащейся в топинамбуре клетчаткой.

Состав топинамбура:

Топинамбур богат клетчаткой, пектином, органическими кислотами, незаменимыми аминокислотами и микроэлементами. Особенно высоко в нем содержание кремния и калия. Соли калия, как известно, поддерживают сердечную мышцу. Благодаря большому количеству кремния, топинамбур укрепляет сердечнососудистую систему человека. Витаминов С, В1 и В2 в топинамбуре больше, чем свекле и моркови в 3 раза. Обычному человеку, для того чтобы удовлетворить суточную потребность в витамине С, достаточно будет съесть 200 г клубней, а в кремнии – всего 50 г корнеплода. Биологически активные вещества в полной мере проявляют себя только в сыром продукте, есть топинамбур желательно вместе с кожурой, так как именно под ней сконцентрирован кремний.


Пищевая ценность топинамбура на 100 г такова:2,1 г белков, 0,1 г жиров,12,8 гуглеводов. При этом топинамбур содержит клетчатку, органические кислоты, воду, моно- и дисахариды, крахмал, золу.

                                               Топинамбур для похудения

Включение в рацион топинамбура благотворно влияет на всю систему пищеварения, предотвращает развитие многих заболеваний. Вещества, содержащиеся в этом клубне, способствуют оттоку желчи из желчного пузыря и печени. Органические кислоты нейтрализующе действуют на агрессивные свободные радикалы и недоокисленные продукты обмена. При этом нормализуются физиологические щелочные реакции, необходимые для полноценного ферментирования пищи. Топинамбур повышает устойчивость к бактериальным и вирусным инфекциям пищеварительных органов, а также к различным паразитам (лямблиям, описторхисам, токсоплазмам и т.д.). Он нормализует кишечную микрофлору, а значит, помогает избавиться от дисбактериоза.


При этом калорийность продукта всего — 61 кКал на 100 г продукта, что позволяет употреблять топинамбур в обычном и диетическом питании.



Свежие новости

Подписаться на RSS

Принимаем заказы на топинамбур свежие клубни урожай осень 2016г. !

Дорогие друзья! Рады Вам сообщить, что начинаем принимать заказы на поставку в Ваш адрес свежие клубни топинамбура. Очуществить заказ и узнать более подробную информацию, Вы сможете в каталоге товаров!

Прекращена реализация свежих клубней топинамбура, урожай весна 2016г.

Дорогие друзья! Прекращена реализация свежих клубней топинамбура весна 2016 г. Принимаем заказы на поставку свкежих клубней урожай осень 2016 г.

Продолжается продажа свежих клубней урожай весна 2016 год!

Дорогие друзья! Продолжается продажа свежих клубней топинамбура, урожай весна 2016 год. Успейте насладиться этим вкусным и полезным продуктом!

Закончилась весенняя реализация свежих клубней топинамбура

Добрый день! В связи с тем, что топинамбур начал уже расти, наша компания прекратила реализацию свежих клубней!

Началась реализация свежих клубней топинамбура!

Добрый день, дорогие друзья и гости нашего сайта! Рады Вам сообщить, что мы начали реализацию свежих клубней топинамбура. Количество и сроки реализации ограничены, успейте преобрести этот удивительный продукт! Приглашаем к сотрудничеству оптовиков.

Видео

Заполните форму

Оставьте заявку прямо сейчас, мы свяжемся с Вами незамедлительно!

Контактная информация

Адрес:
Краснодарский край, Староминская, Россия, 353600

Принимаем к оплате

Подпишись на рассылку и получи скидку 10%!

Мы в социальных сетях